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Pizze Leggendarie

NON PIU' DISPONIBILI

Le nostre pizze fuori menù leggendarie del passato per ora non più disponibili, chissà che non possano tornare...

AMARANTO

Fiordilatte, spinacini freschi, salame piccante, stravecchio di Malga Zeledria
NON PIU' DISPONIBILE

VERA

Fiordilatte, crema di asparagi fatta in casa, guanciale croccante, battuto d'uovo
NON PIU' DISPONIBILE

SOSPIRO

Fiordilatte, porri saltati in padella, salsiccia, patate viola
NON PIU' DISPONIBILE

ANDROMEDA

Pomodorini gialli e il loro succo, fiordilatte, cipolla di Tropea caramellata e tataki di tonno
NON PIU' DISPONIBILE

SUSSURRO

Ripieno con fiordilatte e fichi freschi, squacquerone dop, crudo in uscita
NON DISPONIBILE

TOSCA

Fiordilatte, patate mimosa, pancetta croccante e funghi porcini
NON PIU' DISPONIBILE

FIABA

Fiordilatte, vellutata di castagne, provola di bufala affumicata, salsiccia, porcini
NON PIU' DISPONIBILE

BRUSEDA

Radicchio e bruciatini sfumati all'aceto balsamico, fiordilatte, blu di bufala
NON PIU' DISPONIBILE

VIOLA

Vellutata di cavolo cappuccio viola, fiordilatte, salame piccante, ricotta salata
NON PIU' DISPONIBILE

MONET

Crema di carote bruciate, friarielli A.O.P, broccoli, chips di sedano rapa
NON PIU' DISPONIBILE

FAVOLOSA

Fave, guanciale, crema di pecorino
NON PIU' DISPONIBILE

CASSIOPEA

Fiordilatte, mortadella Bologna I.G.P, burrata, chips di cavolo nero
NON PIU' DISPONIBILE

DALI'

Fiordilatte, pomodorini gialli, olive taggiasche, capperi, pesto all'aglio fatto in casa
NON PIU' DISPONIBILE

PARTENOPE

Fiordilatte, friggitielli saltati , salsiccia, scaglie di Provolone del Monaco D.O.P
NON PIU' DISPONIBILE

AUTUNNO

Vellutata di zucca fatta in casa, fiordilatte, salsiccia, gorgonzola
NON PIU' DISPONIBILE

MORA

Base schiacciatina con petali di cipolla caramellata, lardo stagionato di mora romagnola e burratina
NON PIU' DISPONIBILE

LIBERATO

Scarola saltata (olive, capperi, pinoli e uvetta), fiordilatte, alici di cetara
NON PIU' DISPONIBILE

CASSANDRA

Base schiacciatina, carpaccio di tonno affumicato, burratina, cipolla caramellata, lamelle di mandorle
NON PIU' DISPONIBILE

DESIDERIO

Crema di peperoni, pomodori secchi, burratina, capperi, olive taggiasche
NON PIU' DISPONIBILE

INCANTO

Fiordilatte allo zafferano, porcini freschi, gamberoni avvolti nel guanciale
NON PIU' DISPONIBILE

REVENANT

Crema di carciofi, guanciale croccante, battuto d'uovo, pecorino romano DOP
NON PIU' DISPONIBILE

BARRACUDA

Impasto al nero di seppia, stracciatella di burrata, salmone affumicato, cipolla di tropea caramellata, terra di olive taggiasche
NON PIU' DISPONIBILE

SOLEDAD

Fiordilatte, patate al forno sale grosso e rosmarino, porchetta, riduzione al mirto
NON PIU' DISPONIBILE

MAKO

Crema di cipolle cotte al forno, fiordilatte, pomodori secchi, filetti di tonno sott'olio, fili di peperoncino
NON PIU' DISPONIBILE

CAVEJA

Fiordilatte, cascata di crudo in uscita, mousse di squacquerone, pesto di rucola e scalogno
NON PIU' DISPONIBILE

VENOM

Impasto al nero di seppia, stracciatella di burrata, tartare di tonno rosso, granella di pistacchi grezza
NON PIU' DISPONIBILE

SELVAGGIA

Vellutata di patate allo zafferano, fiordilatte, speck croccante, chips di porcini fritti
NON PIU' DISPONIBILE

RAVEN

Fiordilatte, mortadella IGP, burrata e crema tartufata artigianale
NON PIU' DISPONIBILE

ZENO

Guacamole romagnolo ( avocado, scalogno, olio sale e pepe) salmone selvaggio affumicato, stracciatella di burrata, crumble di pomodori secchi
NON PIU' DISPONIBILE

ABSOLUTE

Pomodoro, aglio, cipolla, straccetti di tonno marinato nella soia 72 ore
NON PIU' DISPONIBILE

LEVANTE

Vellutata di zucchine, stracciatella di burrata, tartare di gamberi, passion fruit
NON PIU' DISPONIBILE

CORALINE

Impasto al nero di seppia, stracciatella di burrata, tataki di tonno, cipolla caramellata, corallo alimentare alla paprika
NON PIU' DISPONIBILE

FEBE

Schiacciatina con gorgonzola, in uscita lardo di mora romagnola e miele
NON PIU' DISPONIBILE

CARBONARA

Fiordilatte, guanciale, battuto di tuorlo d'uovo (pepe e pecorino), pecorino romano D.O.P.
NON PIU' DISPONIBILE

EURIDICE

Fiordilatte, verza stufata, salsiccia, formaggio di fossa D.O.P.
NON PIU' DISPONIBILE

BEATRICE

Fiordilatte e morbida ricotta di bufala, crudo, fichi caramellati, terra di noci
NON PIU' DISPONIBILE

CARONTE

Pomodoro all'nduja, salame piccante, stracciatella, marmellata di peperoncini, crumble di pomodori secchi
NON PIU' DISPONIBILE

PEGASO

Vellutata di fave artigianale, lardo di mora romagnola, alici di Cetara, fili di peperoncino
NON PIU' DISPONIBILE

MINERVA

Fiordilatte, cascata di crudo in uscita, burratina al tartufo, granella di noci, miele •
NON PIU' DISPONIBILE

Via Isonzo, 51 | 47122 - Forlì (FC)

APERTURA: Lunedì - Domenica dalle 18 alle 22 | CHIUSURA: Martedì

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