La Marì d’Otello nasce come una dedica, una dichiarazione d’amore a quelle che sono le nostre radici, le nostre origini, le nostre tradizioni.

Nasce come un ricordo, una foto sbiadita vista con gli occhi di chi, attraverso una continua ricerca di materie prime d’eccellenza, di abbinamenti e preparazioni, cerca di mescolare il nostro passato con la nostra quotidianità, guardando al proprio futuro senza dimenticare da dove si proviene.

La Marì d’Otello è un posto dove mi piace pensare ci si senta a casa, perché per me lo è diventata.